Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-2

Пекарский шкаф Пищевые Технологии ЭШ-2 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера - из конструкционной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 2 мм.

В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.

Особенности: 

• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
• Плавная регулировка температуры
• Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

• Вместимость 1 камеры:
  • Хлебные формы №7: 24
  • Противень 700х460х20: 2
  • GN-1/1: 3 
• Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин.
• Площадь пода: 1,94 м²
• Количество пакетных переключателей: 4
• Количество терморегуляторов: 2
• Количество термовыключателей: 2
• Количество ТЭНов: 26
• Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
• Габариты подставки: 1300х980х664(694) мм
• Габариты  в упаковке: 1350х1140х1730 мм