Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 364 N T UD предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инновационной цветной сенсорной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение: 10 шагов
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Домашняя страница панели управления:
- Режим приготовления
- Охлаждение
- Книга рецептов
- Настройки
- Настройки:
- Дата и время
- Градусы (°C / °F)
- USB
- Контроль расстойки
- Информация о духовке
- ХАССП
- 100 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 5 этапов
- Led подсветка
- Новая удобная рукоятка дверцы
- Новая «L»-образная форма боковых опор
- Стандартный USB-ПОРТ
- Класс защиты: IPX3
- Программируемое включение с задержкой
- Регулировка времени, температуры и влажности
- Класс защиты: IPX3
Опции (заказываются отдельно):
- Облако EKA
- WI-FI
- Расстойный шкаф на колесах EKL 864 R
- Расстойный шкаф EKL 823
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
- Алюминиевый противень KV4
- Умягчитель, 8 л, KAF