Пароконвектомат Grill Master ПКЭИ/6

Пароконвектомат Grill Master ПКЭИ/6 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью с безопасным плавным открытием, электромеханической панелью управления, 2 мощными вентиляторами с реверсом и душирующим устройством. Изделие выполнено из нержавеющей стали, вставка в двери - из термостойкого стекла.

В комплект поставки входит подключение к водопроводу.

Особенности:

• Режимы работы: конвекция, пароконвекция и пар в ручном режиме
• Регулировка влажности
• Двойное стекло в дверце, открывающееся внутреннее стекло
• Система отвода конденсата с двери
• Автоматическое и ручное пароувлажнение

Дополнительные характеристики:

• Вместимость камеры: 6 GN1/1 (325х530 мм) или 6 противней 400х600 мм
• Мощность в режиме конвекция и пароконвекция: 10,8 кВт
• Регулировка влажности: от 0 до 100%