Печь хлебопекарная Grill Master ШЖГ/1 400 С, с пароувлажнением

Подовая хлебопекарная печь Grill Master ШЖГ/1 используется для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена камерой, бойлерным пароувлажнением, электронными системой управления и розжига горелок, системой газ-контроля, таймером и яркой подсветкой. Изделие выполнено из жаростойкой нержавеющей стали, вставка двери - из закаленного стекла.

Особенности:

• Большая рабочая камера
• 16 программируемых режимов работы
• Система охлаждения электроники управления печи
• Режим отложенного запуска печи
• Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
• Шибер
• Подпружиненный возвратный механизм закрытия дверей
• Для работы на природном и баллонном газе
• Настройка на метан
• Возможно использование в качестве газовой печи для пиццы

Дополнительные характеристики:

• Производительность за 1 цикл выпечки: 24 буханки в форме Л7, 14 батонов или 10 багетов
• Количество горелок: 2
• Расход газа:
  • Пропан-бутан: 0,39 кг/ч
  • Метан, природный: 0,66 м³/ч
• Подключение к газопроводу: G 1/2"