Шкаф для созревания мяса ROAL VI180SA

Шкаф для мяса ROAL VI180SA предназначен для охлаждения и вызревания мяса, ветчины и салями и других мясных продуктов на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена панелью управления с LCD-дисплеем, внутренней LED подсветкой и распашной дверью с замком. Корпус выполнен из окрашеной стали, дверь и ручка из нержавеющей стали.

Комплектация:

• 3 полка для мяса
• 1 вешало (перекладина) для мяса
• 3 крюка для подвеса мяса
• 1 лоток для соляных блоков

Особенности:

• ​​УФ-лампа
• Подключение к водопроводу
• Хладагент R600a

Дополнительные характеристики:

• Идеальное время созревания мяса: 21-28 дней
• Грузоподъемность полки и вешала с крюком не более: 20 кг
• Влажность: 60-85%
• Мощность: 0,17 кВт
• Срок работы УФ лампы: 12 месяцев
• Габариты в упаковке: 645х777х1870 мм