Шкаф шоковой заморозки KAYMAN SHOCKWIND ШШЗ-40 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным компрессорным агрегатом, рабочей камерой с распашной дверью и электронным блоком управления с цифровым дисплеем индикации. Вертикально ориентированный корпус и двери выполнены из высококачественной нержавеющей стали, термоизоляция – из пенополиуретановой пены высокой плотности.
В комплект поставки входят 40 полок (2х20 уровней), съемный поддон для сбора конденсата и кабель питания.
Особенности:
- Эффективная система динамического охлаждения с равномерным распределением воздушных потоков по всему внутреннему объему
- Автоматическая оттайка испарителя с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
- Система испарения конденсата
- Точные регулировка, контроль, корректировка параметров и диагностика холодильной системы
- Плоские электронагреватели (ПЭНы) обогрева дверного проема и трубки слива конденсата
- Верхнее расположение агрегата для эффективного теплообмена, предохранения от загрязнений и легкости обслуживания
- Легкосъемные вертикальные стойки и универсальные направляющие для гастроемкостей GN1/1 и противней EN40х60х20
- Клапан Шредера для удобства закачки хладагента
- Уплотнительная манжета с магнитным доводчиком для автоматического закрывания при установке под небольшим углом наклона, надежной фиксации и герметичности двери
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей монтажной поверхности
- Цельнозаливная термоизоляция без щелей и стыков для энергосбережения
- Простое управление
- Низкое энергопотребление
- Радиусные гибы во внутреннем объеме и ванночке поддона для удобства очистки
- Прочные износостойкие материалы для длительного срока эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальное суточное энергопотребление: 24 кВт⋅ч
- Длина кабеля питания: 4500 мм