Название Кол-во
Оформить заказ Всего: 0 сом
Ваше имя:
Номер телефона:
Отправить заказ Вернуться к просмотру заказов

Тестораскаточные машины

Шкаф расстоечный WLBake PF-193

Артикул: 67070
Производитель: WLBake
Цена: Под заказ
Для уточнения персональной скидки Вам необходимо созвониться с менеджером по ниже указанным номерам телефонов:
Тел. г. Бишкек
Добавить в корзину

Описание, характеристики

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для совместного использования с конвекционными печами V464, WP364, WP464, а также UNOX серий XF и XFT на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Основные характеристики

Тип
шкаф
Установка
напольный
Управление
механическое
Количество уровней
8
Формат емкостей
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Температурный режим
90 °С
Напряжение
220 В
Мощность
3.2 кВт
Ширина
840 мм
Глубина
870 мм
Высота (без упаковки)
850 мм
Вес (без упаковки)
62 кг
Страна производства
Россия
RestArt
Профессиональное оборудование
Телефоны:
italbrands.kg
Посуда приемиум-класса
Телефоны: