Шкаф расстоечный ПищТех ШР-1570-16-01

Расстоечный шкаф Пищевые Технологии ШР-1570-16-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева до температуры 40 ºС: до 30 мин.
• Максимальная температура: не менее 60 °С
• Шаг регулировки температуры от +30 ºС до +60 °С: ±5 °С
• Количество терморегуляторов: 1
• Внутренние размеры камеры: 440х710х1350 мм