Печь ротационная WLBake MINIROTOR Smart + расстойка

Ротационная печь WLBake MINIROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит расстоечная камера.

Особенности:

• Комбинированная система управления
• Управление температурой, временем, паром осуществляется отдельными электронными блоками
• Система крепления тележки: платформа
• Электрическая заслонка удаления (управляется с панели)

Дополнительные характеристики:

• Общая площадь выпекания: 2,4 м²
• Количество уровней расстоечной камеры: 16
• Расстояние между направляющими: 83 мм

Внимание! На фото аналогичная модель со старой панелью управления. Новая панель представлена на 2 фото.