Волчок для измельчения мяса ТОРГМАШ (Пермь) ВК-82, комбинированный

Волчок Торгмаш ВК-82 предназначен для измельчения из охлажденного мяса, рыбы, птицы или других продуктов в фарш, а также смешивания полученного при переработке фарша, например, при изготовлении колбас на производственных площадках, предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ворошителем и колесными опорами. Корпус, горловина и шнек изготовлены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят: шнек, нож подрезной, 2 ножа двусторонних, решетка с отверстиями 9 мм, решетка с отверстиями 5 мм, кольцо упорное.

Дополнительные характеристики:

• Температура продуктов: до -2 °С
• Емкость корпуса: 45 л
• Установленная мощность шнека: 2200 Вт
• Установленная мощность ворошителя: 750 Вт
• Максимальная потребляемая мощность: 3880 Вт