Шкаф шоковой заморозки ASPEN ASP05HGB

ASPEN ASP05HGB
Линейка ASPEN является верхней в линейке Venix, с сенсорным управлением на дверце для быстрого и легкого выбора циклов дутьевого охлаждения и заморозки. Полностью изготовленная из нержавеющей стали, линия ASPEN также может похвастаться изоляцией толщиной 70 мм, что является ключевой особенностью, гарантирующей идеальную изоляцию и отличную экономию энергии.
Дизайн и эргономика особенно изысканны, а очистка оптимизирована благодаря таким функциям, как реверсивные дверцы, съемный держатель лотка, изогнутые внутренние боковые панели, легкий доступ к воздушному фильтру и комплект озона для эффективной дезинфекции.
Наличие датчика температуры внутри, лотков Gastronorm, Euronorm и американского стандарта, а также системы размораживания ГОРЯЧИМ ГАЗОМ обеспечивают идеальную производительность и интуитивно понятное емкостное управление с очень простым графическим дисплеем.
Решение, предназначенное для профессионалов кулинарного искусства. Aspen связывается с вами по Bluetooth, передает данные HACCP и постоянно информирует вас о фазах охлаждения продукта. Идеально подходит для ресторанов, кондитерских, гостиниц, предприятий общественного питания и больших кухонь.

Внешний размер (ШхГхВ) 840x830x900
Размеры упаковки (ШхГхВ) 870x870x1080
Вес (кг) 110
Вес упаковки (кг) 130
Вместимость 5 лотков 600×400 – 650×450 – GN1/1
Расстояние между лотками (мм) 68
Напряжение/ частота 220-230 В 1N~
Холодопроизводительность* 1870 Вт (50 Гц)
2350 Вт (60 Гц)
Производительность за цикл 20 кг +90°->+3°C / 13 кг +90°-> -18°C
Газообразный хладагент R452a
Максимальный поглощаемый ток 7А (50 Гц)
7,8А (60 Гц)
* Выход из строя -10°, Конд. 45