Фритюрница 700 серия APACH APFE-47P

ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47P — современный фритюрный аппарат разработанный для точек общественного питания (баров, ресторанов, кафе, фаст-фуда) и используется для приготовления картофеля-фри, куриных крыльев, рыбы в кляре, овощей, мяса, пончиков и других подобных блюд. 

Технология жарения во фритюре подразумевает полное погружение продукта в раскаленное масло. Современные фритюрницы позволяют существенно упростить приготовление, сохраняя максимум полезных свойств и отличных вкусовых качеств конечного блюда. Конструкция фритюрницы представляет собой ванну с нагревательными элементами в которую заливается масло, корзину для обжаривания продуктов, термодатчики, термостат, таймер и лампочки световой индикации. 

ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47P — напольная электрическая модель, которая оснащена 1 ванной емкостью 13 л. из нержавеющей стали, рассчитанной на использование одной корзины для обжаривания. Диапазон рабочей температуры варьируется от 90 до 190 °С. Аппарат оснащен удобной электромеханической панелью управления, на которой предусмотрены два тумблера (терморегулятор и таймер), индикатор подключения к сети и индикатор достижения фритюрницей заданной температуры. Аппарат монтируется на рабочей поверхности на 4 устойчивых ножках. В комплект входят корзина для обжарки из хромированной стальной проволоки и крышка из нержавеющей стали.

ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47P имеет габариты 400x700x850 мм. Максимальная температура 190 °С. Подключается к сети 380 В. Максимальная потребляемая мощность: 9 кВт. Объем: 13 л. Общий вес оборудования составляет 46 кг. Поставляется на закрытом стенде.