Сковорда откр. 900сер Electrolux E9BRGJMPF0 391138

СКОВОРОДА 900СЕР ELECTROLUX E9BRGJMPF0 391138 газовая предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды, например, жарение или приготовления мяса, рыбы, овощей или колбасок, для тушения, припускания, томления, варки на пару, а так же, для использования как варочный котел или мармит в столовых, отелях, ресторанах, или на других объектах общепита с высокой проходимостью.

Модульное тепловое оборудование Electrolux – это полный спектр тепловой техники, представленный несколькими продуктовыми линейками, соответствующими потребностям самых разных предприятий индустрии гостеприимства.

Линии модульного теплового оборудования 900XP и 700XP максимально соответствуют требованиям основных сегментов рынка: ресторанов быстрого обслуживания, ресторанов полного цикла и фабрик-кухонь.

• 100-л газовая тигельная сковорода, серия 900XP, с днищем из низкоуглеродистой стали, опрокидываемая, термостат.
• Чаша с днищем из низкоуглеродистой стали предназначена для тушения, припускания, варки на пару, томления, варки и сухой жарки.
• Сокращение теплопотерь благодаря двухслойным чаше и крышке.
• Двухслойная крышка выполнена из нержавеющей стали марки AISI 20/10.
• Индекс герметичности IPX5.
• Настройка рабочей температуры при помощи термостата.
• Регулировка температуры от 120°C до 300°C.
• Сковорода оснащена регулятором мощности.
• Ручной привод опрокидывания чаши.
• Гладкие поверхности, удобство чистки.
• Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
• Ножки из нержавеющей стали с регулируемой высотой (до 50 мм).
• Возможна установка на консольные опоры.
• Все внутренние поверхности округлые и гладкие.
• Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
• Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.