ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕР.APACH APRI-89P

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕР.APACH APRI-89P подходит для тепловой обработки рыбы, мяса, птицы и других продуктов. Данную модель плиты можно использовать на профессиональных кухнях: как отдельно, так и комбинируя с другими тепловыми модулями линий APACH.

Индукционная плита имеет 4 зоны нагрева, каждая из которых имеет 6 уровней мощности и управляется независимо от второй зоны. Максимальная мощность каждой зоны – 5 кВт. Работу зон нагрева можно регулировать при помощи поворотных переключателей. Плита APACH APRI-89P оснащена световым индикатором, информирующим о состоянии зон нагрева. Рабочая поверхность не нагревается при отсутствии контакта с посудой. Если диаметр используемой посуды меньше требуемого, то варочная поверхность нагревается только в зоне контакта. Такая система позволяет экономить электроэнергию.

Корпус индукционной плиты выполнен из устойчивой к окислению стали. Рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики, а поэтому легко очищается. Под рабочей поверхностью расположена открытая подставка. Жарочный шкаф у данной модели плиты отсутствует. Напольная индукционная плита apach имеет регулируемые по высоте ножки.

Габариты данной плиты: 800х900х850 мм. Профессиональная индукционная плита имеет общую мощность 20 кВт. Напряжение – 380 В.