Комбинированная печь Venix R10DGC

R10DGC*
Изящные по дизайну и компактные по размеру духовые шкафы RIALTO сочетают в себе высокую производительность пароконвектомата с эффективной компактной конструкцией. Это делает их идеальным решением для гостиниц, столовых, магазинов деликатесов и станций технического обслуживания.
При ширине всего 530 мм духовые шкафы RIALTO можно устанавливать штабелями, что делает их отличными дополнительными духовыми шкафами, если вам нужен продуманный способ повысить функциональность, время приготовления и универсальность.
Новый цифровой контрольный 2,4-дюймовый ЖК-дисплей.

Простая связь через WI-Fi со смартфонами и планшетами – Приготовление на пару и в режиме конвекции – n°100 программ – n°4 цикла приготовления для каждой программы – n° 5 настроек регулировки скорости – Система двунаправленного реверсивного вентилятора - Цифровая регулировка подачи воды – Автоматическая настройка предварительного нагрева – Подключение по USB 2.0 - Светодиодные индикаторы – Датчик сердцевины – Система самоочистки по запросу.

Технология Электрическая / комбинированная
Вместимость лотка 10 GN 1/1 – h=40 мм
6 GN 1/1 – h=65 мм
Расстояние между лотками 46 мм для лотков h=40 мм
69 мм для лотков h=65 мм
Частота (Гц) 50/60
Напряжение 380-415 В 3N ~ 220-240 В 3 ~
Мощность (кВт) 12,5
Размер духовки (ШхГхВ мм) 532 x 913 x 932
Максимальная температура приготовления 260°C
Вес духовки (кг) 90
*Встроенная автоматическая система очистки