Пароконвектомат SAN MARCO SM40TCC*

САН-МАРКО SM40TCC*
Процесс приготовления постоянно контролируется встроенной операционной системой “Android”: она удобна в использовании благодаря 7-дюймовому емкостному дисплею. Это включает в себя, в качестве опции, возможность использования “облачных” платформ в качестве простой и эффективной дополнительной ценности.
*Интегрированная система самоочистки

Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800 × 480, система Android для подключения WI-FI для удаленного мониторинга (с ПК, планшета или смартфона) USB, диагностика, высокопроизводительный трехфазный двигатель, система двунаправленного реверсивного вентилятора (каждые 80 секунд), автоматическая настройка предварительного нагрева (1 лоток-противни с половинной загрузкой -с полной загрузкой), функция удержания (поддерживайте температуру после приготовления на уровне 70°). Идеальный контроль температуры, динамическая распределительная система циркуляции воздуха с инвертором. Специальная усиленная дверь с двойным стеклом, с теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру контакта снаружи и легко моется.


Технология ЕМКОСТНОГО СЕНСОРНОГО УПРАВЛЕНИЯ 7" – КОМБИНИРОВАННЫЙ
Вместимость лотка 40 ГН 1/1 – 20 ГН 2/1
Расстояние между лотками 66 мм
Частота (Гц) 50/60
Напряжение 380-415В 3N~
Мощность (кВт) 43,6
Размер духовки (ШхГхВ мм) 1091 x 1252 x 1900
Максимальная температура приготовления 260°C
Вес духовки (кг) 350