Печь конвекционная APACH AD46DV6

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A3/10HD-E/АВТОМОЙКА/USB – это возможность качественно запечь большой кусок мяса или рыбы, приготовить овощи, испечь хлеб и кондитерские изделия, разогреть замороженные продукты или готовые блюда. Удобна для ресторанов, кафе, столовых, пекарней и т. д. Равномерный качественный прогрев печи осуществляется благодаря вентилятору, который принудительно распределяет горячий поток внутри печи. За счёт такой конвекции можно добиться равномерной корочки и сочности блюд с минимальным испарением влаги.

Основные особенности:

• печь имеет 99 программ, каждая из которых содержит 3 этапа приготовления;
• конвекционная печь снабжена электронной панелью управления;
• тип парообразования – инжектор;
• конвекционная печь наделена следующими функциями:

• предварительный нагрев;
• регулирование влажности.

• наличие двухскоростного вентилятора, способного автоматически изменять направление вращения;
• корпус печи изготовлен из нержавеющей стали;
• камера печи имеет закругленные края для облегчения процесса очистки;
• дверь конвекционной печи выполнена из двойного закаленного стекла;
• камера подсвечивается галогеновой лампой;

• габариты, мм: 800x700x580;
• вместимость: 4 противня 600х400 мм или GN1/1;
• расстояние между противнями, мм: 80;
• USB порт;
• количество скоростей вентилятора: 2+реверс;
• тип парообразования: инжектор;
• мощность, кВт: 6.7;
• напряжение, В: 220/380.