МЯСОРУБКА APACH ATI32RSUT ПОЛН. УНГЕР 3Ф.

Мясорубка — востребованная машина на предприятиях питания различных форматов. Основная функциональная задача мясорубки — переработка сырья животного и растительного происхождения, его измельчение до требуемых размеров и консистенций, изготовление фаршей, котлетных и паштетных масс, которые служат основной для производства рубленых полуфабрикатов, рулетов из мяса, птицы и рыбы, разнообразных запеканок и суфле. 

 МЯСОРУБКА APACH ATI32RSUT ПОЛН. УНГЕР 3Ф. имеет габаритные размеры: длина 510мм, ширина 260 мм , высота 525 мм. Мощность  1,6 кВт,  напряжение 380В,  производительность 500 кг/час. Комплектация режущего механизма – полный унгер (Total Unger ), состоит из подрезной решетки, двух двухсторонних ножей и двух решеток с отверстиями 4,5 мм и 10 мм, позволяет перерабатывать грубое второсортное мясо. Мясорубочная часть, шнек, ножи, решётки, лоток и горловина из нержавеющей стали AISI 304.  Электродвигатель может вращаться и в обратную сторону (реверсионный), это позволяет быстрее освободиться от жил и плёнок накапливающихся вокруг ножей. Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиям.