МЯСОРУБКА APACH ATS12U 1/2 УНГЕР 1Ф.

Мясорубка — востребованная машина на предприятиях питания различных форматов. Основная функциональная задача мясорубки — переработка сырья животного и растительного происхождения, его измельчение до требуемых размеров и консистенций, изготовление фаршей, котлетных и паштетных масс, которые служат основной для производства рубленых полуфабрикатов, рулетов из мяса, птицы и рыбы, разнообразных запеканок и суфле. 

МЯСОРУБКА APACH ATS12U 1/2 УНГЕР 1Ф. имеет габаритные размеры: длина 460мм, ширина 240 мм , высота 510 мм. Мощность  1,1 кВт,  напряжение 230В,  производительность 300 кг/час.  Данная модель мясорубки оборудована съёмной системой ножей и решеток 1/2 unger, которая включает в шнек, крупную решетку, двухсторонний нож и мелкую решетку, диаметр отверстий в решётке 4,5 мм, нож со сменными лезвиями.  Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки, лоток и горловина - нержавеющая сталь.

Электродвигатель может вращаться и в обратную сторону (реверсионный), это позволяет быстрее освободиться от жил и плёнок накапливающихся вокруг ножей.